その他制作実績はこちら >

  1.  >
  2.  >
  3. 見た目も楽しい!ダムカレー!
DTM花金カレー

2017.08.04

見た目も楽しい!ダムカレー!

【花金カレー Vol.93】

今週のカレーはインターン生と作ったダムカレー!

ごはんは堰堤、カレールーは貯水池を表現した見た目も味も楽しめるカレーでした(* ̄∇ ̄*)

それでは、今週も乙カレー様でした!





<材料>
・玉ねぎ
・じゃがいも
・にんにく
・にんじん
・牛肉
・コンソメ
・ガラムマサラ
・オレガノ
・タイム
・バジル
・カレールー
<盛り付け用>
・ブロッコリー
・福神漬け
・野菜ジュース




・カレー
1.たまねぎをみじん切りにして、にんにくと一緒に炒める
2.具材用に切ったたまねぎとジャガイモを1と別に炒める
3.?をボウルに取り出し、フライパンで鶏肉を炒める
4.全てを鍋に入れて、水を入れる
5.コンソメを入れて、沸騰したらアクを取りながら煮る
6.バジル、ガラムマサラとルーを入れて煮る

・ダムカレーの作り方
1.ブロッコリーをゆでる
2.ごはんをダムの堰堤を型取る
3.できあがったカレーを流し込めば完成!