DTMの恒例イベント!
弊社では年に何度もBBQを開催しており、必要なものはほどんど揃っています。会社の一室が、アウトドア用品で埋まってしまうほど(!)毎年この季節のBBQでは、お世話になっているお客様とそのご家族をご招待しています。弊社の社員の家族も交じって、今年は約60名での大バーベキュー大会!当日は朝から雨が降っていて、会場の小戸公園に集合した私たちも不安の表情…しかし、ボス(弊社代表)の宣言通り、調理を始めるころには快晴に!今年のBBQのテーマであるスペインのユニフォームと前掛けを身に着け、準備を始めました。

スペイン料理を軸とした、美味しい料理のご提供!
お客様をお迎えして、ボスの挨拶・乾杯でBBQは本格スタート!スペインのビールやワイン、お子様にはソフトドリンクをご用意しました。
今回のBBQのメインは、鉄板で焼いたイベリコ豚のステーキ…!2種類のソースから選んで頂き、みなさん絶賛されておりました^^
去年も用意していたという、ハモンセラーノ(生ハム)も!参加された皆さんビジュアルに驚き、沢山写真を撮ってくださりました。
近年導入されたという組み立て式ピザ窯で焼いたピザも、「美味しかった~!」というお声を沢山いただき、前日頑張って生地をこねた甲斐がありました!(笑)
他にも、DTMイチの料理上手あけみさん特製パエリア、アヒージョ、燻製などどれも美味しくできました!(ちゃっかり全部いただきました)
これでもかと美味しいお料理をご提供できたのではないかと思います。参加された皆様や先輩方の笑顔を沢山見ることが出来て、とても素敵な時間でした!